Appuie sur le champignon : c'est parti !!!
Le projet d'agriculture urbaine et biotechnologie des 1 ères STL a démarré sur des chapeaux de...champignons.
En collaboration avec l'association Mycotopia, ils ont cloné des pleurotes (champignons comestibles) dans des boites de Pétri sur un milieu gélosé, sur des morceaux de carton (et oui, le carton c'est comestible pour les champignons!!) et en milieu liquide.
Normalement, le mycélium devrait se développer et être transféré sur "culture de grains" dans une semaine.
Nous vous ferons suivre l'aventure des champignons de Marie (Gasquet!) jusqu'à l'obtention des délicieux carpophores !